CENTRALNY KATALOG KSIĘGOZBIORU
Znaleziono 198 pozycji w odpowiedzi na pytanie: Gaw
POZ/ODP:
autorzy Monika Karolczuk oraz 8 innych ; redakcja Maja Wróbel.
ADRES
Kraków : Wydawnictwo Kluszczyński, [2012].
HASŁA:
Polska - turystyka OPIS
512 s. : il. kolor. ; 29 cm.
SYGNATURA:
913(438)
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
808000245267
24526
UWAGI:
Data wyd. wg: http://www.poczytaj.pl/.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.30 dni
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Filia nr 2 Marc21
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa
POZ/ODP:
pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].
ADRES
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2006.
HASŁA:
Odżywianie - higiena Żywność - technologia WYDANIE:
Wzd. 1, 1 dodr.
OPIS
XIX, 450 s. : il., wykr. ; 21 cm.
SYGNATURA:
65/69
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
802000255165
25516
UWAGI:
Bibliogr. przy rozdz.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.30 dni
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Wypożyczalnia dla Dorosłych i Młodzieży Marc21
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa
POZ/ODP:
pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].
ADRES
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004.
HASŁA:
Odżywianie - higiena Żywność - technologia OPIS
XIX, 450 s. : il., wykr. ; 21 cm.
SYGNATURA:
64
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
800000936466
93646
UWAGI:
Bibliogr. przy rozdz.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.30 dni
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Wypożyczalnia dla Dorosłych i Młodzieży Marc21
Parki narodowe świata
POZ/ODP:
[aut. haseł Roman Malarz et al. ; red. Łukasz Gaweł et al.].
ADRES
Kraków: Wydawnictwo Kluszczyński, 2003.
HASŁA:
Rezerwaty i parki narodowe OPIS
112 s.: fot. kolor.
SYGNATURA:
502/504
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
800000791515
79151
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.30 dni
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Oddział dla Dzieci Nr 1 - ul. 1 Maja 21 Marc21
Poczytaj mi mamo. Księga 6
TWÓRCY:
Pokaż informacje [>>] Bechlerowa, Helena Byczek, Zdzisław Eysymontt, Barbara Gawryś, Mateusz Grodzka-Nowak, Hanna Krajnik, Hanna. Kwacz, Mieczysław Landau, Irena Lewandowska, Barbara Łochocka, Hanna Musierowicz, Małgorzata Nowak, Zdzisław Orlińska, Wanda Pokora, Mirosław Rozwadowski, Stanisław Terlikowska, Maria Tomaszewska, Marta Wajs, Joanna Witwicki, Zdzisław
POZ/ODP:
[redaktor prowadzący Joanna Wajs].
ADRES
Warszawa : Wydawnictwo "Nasza Księgarnia", 2015.
SERIA:
Z Biblioteki Wydawnictwa "Nasza Księgarnia"
HASŁA:
Antologie Opowiadanie dziecięce polskie - 20 w. OPIS
275, [5] s. : il. kolor. ; 23 cm.
SYGNATURA:
Op
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
808000248756
24875
TREŚĆ: Pokaż informacje o treści pozycji >> Kolekcja "Poczytaj mi, mamo" to niezwykły upominek dla paru pokoleń czytelników z okazji dziewięćdziesiątych urodzin "Naszej Księgarni". Najpiękniejsze książeczki, które przez lata ukazywały się w tej serii, publikujemy w niezmienionej szacie graficznej, aby bajkom i wierszom znakomitych pisarzy znów mogły towarzyszyć prace wybitnych ilustratorów.W "Poczytaj mi, mamo. Księdze szóstej" po raz kolejny otwieramy drzwi do pełnego magii i nostalgii królestwa naszego dzieciństwa.W tym tomie znajdziecie następujące poczytajki:- "Babcia też człowiek"- "Potworek"- "Wiosenna wędrówka"- "Hihopter"- "Kropka szczęścia"- "Niezwykła podróż Ali Baby"- "Wielka przygoda w małym miasteczku"- "Nikt się nie trzęsie"- "Ali Baba i pasterz"- "Dziewczynka z tęczy"
ZAWIERA: Pokaż zawartość >> Babcia też człowiek / Irena Landau ; il. Zdzisław Byczek. Potworek / Marta Tomaszewska ; il. Wanda Orlińska. Wiosenna wędrówka / Helena Bechlerowa ; il. Mieczysław Kwacz. Hihopter / Małgorzata Musierowicz ; il. Stanisław Rozwadowski. Kropka szczęścia / Barbara Lewandowska ; il. Hanna Grodzka-Nowak. Niezwykła podróż Ali Baby / Zdzisław Nowak ; il. Mirosław Pokora. Wielka przygoda w małym miasteczku / Barbara Eysymontt ; il. Zdzisław Witwicki. Nikt się nie trzęsie / Maria Terlikowska ; il. Mateusz Gawryś. Ali Baba i pasterz / Zdzisław Nowak ; il. Mirosław Pokora. Dziewczynka z tęczy / Hanna Łochocka ; il. Hanna Krajnik. DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.30 dni
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Oddział dla Dzieci Nr 2 - ul. Chopina 160 Marc21
Straszna kopalnia
POZ/ODP:
[red. prowadząca Monika Nowicka ; oprac. graf. Krzysztof Gawryś].
ADRES
Warszawa : Media Serwice Zawada, cop. 2012.
SERIA:
Scooby-Doo!. Zabawy : cz. 13.
HASŁA:
Gry i zabawy umysłowe Opowiadanie dziecięce amerykańskie - 21 w. OPIS
31, [1] s. il. kolor. ; 28 cm.
SYGNATURA:
N
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
804000109523
10952
ODBIORCY:
4-7 lat.
UWAGI:
Na okł.: Koloruj! rysuj! zgaduj!
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.30 dni
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Wypożyczalnia dla Dorosłych i Młodzieży Marc21
Zamówienia publiczne w 3 krokach"Zamówienia publiczne w trzech krokach "
POZ/ODP:
pod red. Klaudyny Saja-Żwirkowskiej ; [aut. Agata Hryc-Ląd, Andrzela Gawrońska-Baran, Aneta Jędrzejczyk, [>>] Bernadetta Tarnowska, Justyna Rek-Pawłowska, Klaudyna Saja-Żwirkowska, Małgorzata Skóra, Małgorzata Śledziewska].
ADRES
Warszawa : Wydawnictwo Wiedza i Praktyka, cop. 2013.
HASŁA:
Zamówienia publiczne - prawo - Polska WYDANIE:
Wyd. 2.
OPIS
227 s. : il. ; 24 cm.
SYGNATURA:
35/36
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
800001050321
105032
UWAGI:
Na okł. podtyt.: przygotowanie procedury, postępowanie o udzielenie zamówienia, realizacja umowy.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.30 dni
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Wypożyczalnia dla Dorosłych i Młodzieży Marc21
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. 3
TWÓRCY:
Pokaż informacje [>>] Bertrandt, Jerzy Gawęcki, Jan Roszkowski, Wojciech.
POZ/ODP:
red. nauk. Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski ; [aut. Jerzy Bertrandt et al.].
ADRES
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012.
HASŁA:
Odżywianie - higiena Zdrowie publiczne Podręczniki akademickie OPIS
405, [2] s. : il. ; 24 cm.
SYGNATURA:
61
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
800001052967
105296
TREŚĆ: Pokaż informacje o treści pozycji >> Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego. Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów epidemiologicznych, profilaktycznych i genetycznych; różne czynniki warunkujące sposób żywienia się społeczeństwa ? od ekonomicznych, klimatycznych i kulturowych po społeczne i psychologiczne; sposoby racjonalizacji żywienia ludności - od polityki żywieniowej państwa i upowszechniania wiedzy o żywieniu po wzbogacanie żywności i suplementację diety. Książkę uzupełnia syntetyczna prezentacja problematyki ochrony konsumenta przez różnymi zagrożeniami - dziś i w przyszłości. Zagadnienia dotyczące relacji żywienia i zdrowia są przedstawione w taki sposób, aby pomóc Czytelnikowi: - identyfikować problemy zdrowia publicznego wynikające z nieprawidłowego żywienia na poziomie lokalnym, regionalnym, krajowym i międzynarodowym - określać przyczyny tych problemów - wybierać metody umożliwiające efektywne ich rozwiązanie. Książka stanowi trzeci tom serii popularnych podręczników z zakresu żywienia człowieka wydawanych przez Wydawnictwo Naukowe PWN, z których pierwszy poświęcony jest podstawom nauki o żywieniu, drugi - żywieniu człowieka zdrowego i chorego, a uzupełnia je Słownik terminologiczny.
UWAGI:
Bibliogr. przy pracach. Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.30 dni
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Wypożyczalnia dla Dorosłych i Młodzieży Marc21
Żywienie człowieka zdrowego i chorego. 2
TWÓRCY:
Pokaż informacje [>>] Bajerska, Joanna. Gawęcki, Jan Grzymisławski, Marian.
POZ/ODP:
red. nauk. Marian Grzymisławski, Jan Gawęcki ; aut. Joanna Bajerska [et al.].
ADRES
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012.
HASŁA:
Odżywianie - higiena Podręczniki akademickie WYDANIE:
Wyd. 2. zm.
OPIS
471, [1] s. : il. ; 24 cm.
SYGNATURA:
61
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
800001052950
105295
UWAGI:
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.30 dni
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Wypożyczalnia dla Dorosłych i Młodzieży Marc21
Żywienie człowieka, 1. Podstawy nauki o żywieniu
POZ/ODP:
red. nauk. Jan Gawęcki ; aut. Stanisław Berger [et al.].
ADRES
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012.
HASŁA:
Odżywianie Podręczniki akademickie WYDANIE:
Wyd. 3. zm., 2 dodr.
OPIS
558, [1] s. : il. ; 24 cm.
SYGNATURA:
61
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
800001052943
105294
SPIS TREŚCI: Pokaż spis treści >> I. WSTĘP 1. Człowiek i jego pokarm (Jan Gawęcki) 2. Historia nauki o żywieniu (Stanisław Berger) 3. Cele i zadania nauki o żywieniu (Stanisław Berger) 4. Problemy żywieniowe Polski i świata. Organizacje międzynarodowe (Stanisław Berger, Ewa Świstak) 4.1. Sytuacja w zakresie wyżywienia świata 4.2. Problemy żywieniowe Polski 4.3. Organizacje międzynarodowe zajmujące się problemami wyżywienia ludzi II. ELEMENTY FIZJOLOGII ŻYWIENIA 5. Budowa układów związanych z przyswajaniem pokarmu (Marian Grzymisławski) 5.1. Układ pokarmowy 5.2. Układy zapewniające transport składników odżywczych i usuwanie produktów przemiany materii 6. Spożywanie pokarmu - mechanizmy regulacyjne (Jan Gawęcki) 6.1. Głód i sytość 6.2. Apetyt 7. Trawienie i wchłanianie (Jan Gawęcki) 7.1. Trawienie 7.2. Wchłanianie 7.3. Regulacja procesów trawiennych 7.4. Mikroflora przewodu pokarmowego i jej rola regulacyjna 7.5. Strawność i biodostępność 8. Katabolizm i anabolizm (Janusz Stanisław Keller) 8.1. Podstawowe cechy katabolizmu i anabolizmu 8.2. Katabolizm węglowodanów 8.3. Katabolizm tłuszczów 8.4. Katabolizm białek 8.5. Anabolizm węglowodanów 8.6. Anabolizm tłuszczów 8.7. Anabolizm białek III. ENERGIA I SKŁADNIKI ODŻYWCZE 9. Energia (Jan Jeszka) 9.1. Potrzeby energetyczne organizmu 9.2. Wartość energetyczna pożywienia 9.3. Bilans energii - kontrola masy ciała 10. Węglowodany (Roman Cichon, Lidia Wądołowska) 10.1. Charakterystyka chemiczna i metody oznaczania 10.2. Źródła węglowodanów w żywieniu 10.3. Główne funkcje i przemiany węglowodanów w organizmie 10.4. Spożycie węglowodanów a zdrowie 10.5. Zapotrzebowanie organizmu na węglowodany 11. Tłuszcze ( Światosław Ziemiański, Jan Gawęcki) 11.1. Charakterystyka chemiczna i metody oznaczania 11.2. Źródła tłuszczów w żywieniu 11.3. Główne funkcje i przemiany tłuszczów w organizmie 11.4. Spożycie tłuszczów a zdrowie 11.5. Zapotrzebowanie organizmu na tłuszcze 12. Białka (Lech Hryniewiecki, Wojciech Roszkowski) 12.1. Charakterystyka chemiczna i metody oznaczania 12.2. Główne funkcje i przemiany białek w organizmie 12.3. Wartość odżywcza białek 12.4. Źródła białka w żywieniu 12.5. Spożycie białka a zdrowie 12.6. Zapotrzebowanie organizmu na białko 13. Składniki mineralne (Anna Brzozowska) 13.1. Makroelementy 13.2. Mikroelementy 13.3. Woda 13.4. Równowaga kwasowo-zasadowa 14. Witaminy (Maria Wartanowicz, Anna Gronowska-Senger) 14.1. Witaminy rozpuszczalne w wodzie 14.2. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach IV. ŻYwNOŚĆ - WARTOŚĆ ODŻYWCZA I BEZPIECZEŁSTWO 15. Produkty spożywcze jako źródło składników odżywczych (Jan Gawęcki, Małgorzata Woźniewicz) 15.1. Wprowadzenie 15.2. Pieczywo i produkty zbożowe 15.3. Mleko i produkty mleczne 15.4. Mięso i przetwory mięsne 15.5. Ryby, przetwory rybne i owoce morza 15.6. Jaja 15.7. Tłuszcze jadalne 15.8. Ziemniaki 15.9. Warzywa i grzyby 15.10. Suche nasiona strączkowych 15.11. Owoce 15.12. Cukier i wyroby cukiernicze 15.13. Żywność specjalnego przeznaczenia żywieniowego 15.14. Napoje bezalkoholowe 15.15. Napoje alkoholowe 15.16. Herbata i kawa 16. Wskaźniki charakteryzujące wartość odżywczą żywności (Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski) 16.1. Wprowadzenie 16.2. Wskaźniki wartości odżywczej produktów spożywczych i złożonych z nich racji pokarmowych 16.3. Wskaźniki wartości odżywczej produktów spożywczych oparte na profilach żywieniowych 16.4. Wskaźniki wartościowania produktów spożywczych ułatwiające bilansowanie diety na podstawie kryteriów fizjologicznych 17. Zmiany wartości odżywczej podczas przechowywania i przetwarzania żywności (Roman Cichon, Lidia Wądołowska) 18. Wzbogacanie żywności (Jan Gawęcki) 18.1. Czynniki decydujące o efektywności wzbogacania żywności 18.2. Przykłady fortyfikacji i jej skutki zdrowotne 19. Tabele składu i wartości odżywczych żywności oraz informacja żywieniowa na opakowaniu (Hanna Kunachowicz, Jan Gawęcki, Małgorzata Woźniewicz) 19.1. Tabele składu i wartości odżywczych produktów spożywczych 19.2. Znakowanie żywności wartością odżywczą 20. Dodatki do żywności (Henryk Gertig) 20.1. Wprowadzenie 20.2. Klasyfikacja dodatków do żywności 20.3. Barwniki 20.4. Substancje konserwujące 20.5. Przeciwutleniacze 20.6. Substancje słodzące 20.7. Aromaty oraz substancje wzmacniające smak i zapach 20.8. Niektóre inne substancje dodawane ze względów technologicznych 21. Substancje zanieczyszczające i antyodżywcze(Henryk Gertig) 21.1. Wprowadzenie 21.2. Metale 21.3. Azotany 21.4. Pestycydy 21.5. Inne zanieczyszczenia chemiczne 21.6. Zanieczyszczenia fizyczne 21.7. Zanieczyszczenia pochodzenia biologicznego 21.8. Substancje antyodżywcze V. RACJONALIZACJA I OCENA ŻYWIENIA LUDNOŚCI 22. Żywienie a informacja genetyczna człowieka (Krzysztof Szyfter) 22.1. Podstawowe wiadomości z dziedziny genetyki człowieka 22.2. Genetyczna determinacja zapachu i smaku 22.3. Genetyczne uwarunkowanie przyswajania pokarmu 22.4. Genetyczne podłoże tolerancji na szkodliwe czynniki mutagenne i kancerogenne 22.5. Genetyczne zróżnicowanie potrzeb pokarmowych 23. Normy żywieniowe (Wojciech Roszkowski) 23.1. Wprowadzenie 23.2. Określenie zapotrzebowania organizmu na składniki odżywcze i energię 23.3. Rodzaje norm żywieniowych 23.4. Normy żywieniowe stosowane w Polsce 23.5. Zastosowanie norm 24. Planowanie żywienia (Jan Jeszka, Anna Kołłajtis-Dołowy) 25. Ocena wyżywienia (Anna Gronowska-Senger) 25.1. Wprowadzenie 25.2. Metodyka badań spożycia żywności 25.3. Metodyka oceny sposobu żywienia 26. Ocena stanu odżywienia (Jadwiga Charzewska) 26.1. Wywiad i badanie ogólnolekarskie 26.2. Badania antropometryczne 26.3. Badania biochemiczne UWAGI:
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.30 dni
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
WYDRUK KATALOGÓW
