Hotelarstwo : usługi - eksploatacja - zarządzanie

POZ/ODP:

red. nauk. Aleksander Panasiuk, Daniel Szostak ; aut. Anna Dołowy [et al.].

ADRES
WYDAWNICZY:

Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008.

SERIA:

Turystyka

HASŁA:

1. Hotelarstwo - podręcznik akademicki

OPIS
FIZYCZNY:

377 s. : il. ; 24 cm.

SYGNATURA:

64

KOD KRESKOWY

800000844914

84491

ODBIORCY:

Podręcznik jest kierowany do wykładowców i studentów uczelni wyższych na kierunkach turystyka i rekreacja oraz hotelarstwo, jak również do praktyków gospodarczych zajmujących się na co dzień zarządzaniem i eksploatacją hoteli.

UWAGI:

Bibliogr. Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:

DZIAŁANIE: