Jak zrobić kalafiorowy popcorn, pikantny ocet ryżowy, herbatę z dzikiej róży, batoniki z suszonych owoców i mieszankę ziołową z chili? Jak przygotować pożywne i smaczne przekąski owocowo-czekoladowe, muesli i płatki owocowe? Z czego sporządzić minestrone, bulion warzywny i sos barbecue? Niezbędnik dla wszystkich, którzy chcą uzupełnić spiżarnię, zachować nadwyżkę produktów z własnego ogrodu lub przyszykować się do wyjazdu na kemping, wyprawę górską czy daleką podróż.Suszenie pożywienia to jedna z najstarszych metod konserwowania żywności. Jest to jednocześnie prosty i tani sposób przechowywania produktów spożywczych. Dzięki tej metodzie jedzenie zachowuje większość cennych dla zdrowia składników odżywczych, witamin i minerałów. Zobacz jak łatwo można wysuszyć wszystko od arbuza i ananasa po pomidory i zioła. Sprawdź jak przygotować do suszenia wołowinę, jagnięcinę i mięso z drobiu. Bogato ilustrowany poradnik zawiera niezbędne informacje dla wszystkich zainteresowanych alternatywnymi metodami przetwarzania i przechowywania żywności. Autorka pokazuje krok po kroku jak przygotować warzywa i owoce do suszenia, jakie sposoby obróbki wybrać dla każdego rodzaju pożywienia. Zachęca do korzystania z przepisów kulinarnych i dodawania suszonek do zup, gulaszy, ciast i ciasteczek.

Wkręć się w zieloną rewolucję!Wzmocnij zdrowie, popraw wygląd i samopoczuciePrzygotuj się na rewolucyjną transformację swego podniebienia. Najświeższe soki i najpożywniejsze smoothies dostarczą Twemu organizmowi ogromnej dawki energii, dodadzą Ci wigoru, rozświetlą cerę i rozjaśnią umysł. Poczujesz się lepiej, rozbłyśniesz pięknem i odzyskasz radość życia.Skorzystaj z ponad 100 przepisów na najlepsze soki i smoothiesKsiążka obfituje w praktyczne wskazówki dotyczące przygotowywania regenerujących i uzdrawiających napojów owocowo-warzywnych. Dzięki nim zanurzysz się w symfonii nieopisanie bajecznych smaków, odżywisz ciało i dostarczysz sobie energii na cały dzień. I już nie będzie Ci potrzebne espresso!Zastosuj 3-fazowy program rewitalizacyjnyBez względu na to, czy dopiero zaczynasz pić soki, czy też towarzyszą Ci one od dawna, dzięki zawartemu w książce skutecznemu programowi w ciągu zaledwie 9 tygodni odnajdziesz drogę do pełnego zdrowia, pokonasz męczące dolegliwości, odkryjesz finezyjne doznania smakowe, a nawet odzwyczaisz się od cukru. Ale to jeszcze nie wszystko. Pijąc soki, odstresujesz się, zwolnisz tempo życia, schudniesz, a także dostarczysz organizmowi bogactwa antyoksydantów, fitoskładników, elektrolitów, mikroelementów, błonnika oraz kwasów omega-3.Poznaj sposoby na efektywny detoks i wieczną młodośćZsokowani to nie tylko porady dotyczące najskuteczniejszych sposobów na totalne oczyszczenie organizmu, ale także praktyczne wskazówki od takich celebrytów, jak: Blake Lively, Michelle Williams, Edward Norton, Jason Bateman czy Martha Stewart.Poznaj najnowszy trend i dołącz do zsokowanych!