PODGLĄD REKORDU W FORMACIE MARC21

CENTRALNY KATALOG KSIĘGOZBIORU

Przeszukiwanie katalogu po indeksie: 

Wyświetlonych zostanie max na stronie: 

opisów

               


Rosja od kuchni : jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem
LDR
 02653cam a2200349 i 4500
001
 n 20211119095012028956
005
 20231214122555.0
008
 211119s2021____pl_|||a|||||||000|||pol_d
003
_ _
 MATEO_Group
020
_ _
 a 9788328092679
035
_ _
 a MD..20211119094220057952.
040
_ _
 a MBPWR d SOCH_SOM e rda
100
1 _
 a Szabłowski, Witold d (1980- ). e Autor
245
1 0
 a Rosja od kuchni : b jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem / c Witold Szabłowski.
260
_ _
 a Warszawa : b Wydawnictwo W.A.B. - Grupa Wydawnicza Foksal, c 2021.
300
_ _
 a 376, [8] stron : b ilustracje ; c 20 cm.
336
_ _
 a Tekst b txt 2 rdacontent
337
_ _
 a Bez urządzenia pośredniczącego b n 2 rdamedia
338
_ _
 a Wolumin b nc 2 rdacarrier
504
_ _
 a Bibliografia.
650
_ 7
 a Kucharze z Rosja 2 JHP BN
650
_ 7
 a Polityka x obyczaje i zwyczaje z Rosja 2 JHP BN
650
_ 7
 a Przywódcy i głowy państw x obyczaje i zwyczaje z Rosja 2 JHP BN
651
_ 7
 a Rosja x obyczaje i zwyczaje 2 JHP BN
655
_ 7
 a Reportaż polski y 21 w. 2 JHP BN
710
2 _
 a Grupa Wydawnicza Foksal. 4 pbl e Wydawca
920
_ _
 a 978-83-280-9267-9
970
_ _
 a Z tej książki dowiecie się, jak - i po co! - kucharz Stalina uczył kucharza Gorbaczowa śpiewać do drożdżowego ciasta. Dlaczego Nina, kucharka z wojny w Afganistanie, zmuszała się, by gotując, myśleć o czymś przyjemnym. Kto wygrał konkurs na najlepszą stołówkę z tych, które powstały wokół Czarnobyla tuż po katastrofie. I dlaczego Breżniew nienawidził kawioru.Przeczytacie o kucharzu i testerze jedzenia Stalina, który toczył z nim nierówną walkę o życie swojej żony. Poznacie przepis na pierwszą zupę, która poleciała w kosmos. I na makaron z turkawkami, którym zajadał się ostatni car, Mikołaj.Przeczytacie też o kuchni ludzi, którzy nie mają co jeść: o Ukrainie, którą Stalin pacyfikował przez głód. I o blokadzie Leningradu.Ale przede wszystkim zobaczycie, jak jedzenie może służyć propagandzie. W kraju takim jak Związek Radziecki służył jej każdy kotlet usmażony i podany w każdej stołówce i restauracji, od Kaliningradu, po krąg polarny i od Mołdawii po Władywostok. Polityczne było zarówno to, co jadł pierwszy sekretarz partii komunistycznej, jak i zwykły obywatel.Rosja jest godną następczynią ZSRR, więc wciąż karmi ludzi propagandą, tak jak robiła to przed laty. I nie przypadkiem rządzi nią Władimir Putin, wnuk kucharza Spirydona Putina. O nich obu też w tej książce przeczytacie.
980
_ _
 a 641.5
980
_ _
 a 321.64
980
_ _
 a (047)