PODGLĄD REKORDU W FORMACIE MARC21
CENTRALNY KATALOG KSIĘGOZBIORU
|
Turcja : w mojej krainie minaretów, aromatycznej herbaty i mruczących kotów
LDR | 02740cam a2200325 i 4500 | |
001 | n 20211209093927070555 | |
005 | 20231214122610.0 | |
008 | 211209s2021____pl_|||a|||||||000|||pol_d | |
003 | MATEO_Group | |
020 | a 9788381038560 | |
035 | a MD..20110910182245077251. | |
040 | a MBPWR d LBN d SOCH_SOM | |
100 | a Maury, Agnieszka. e Autor | |
245 | a Turcja : b w mojej krainie minaretów, aromatycznej herbaty i mruczących kotów / c Agnieszka Maury. | |
260 | a Bielsko-Biała : b Wydawnictwo Pascal, c 2021. | |
300 | a 382, [2] strony : b ilustracje ; c 22 cm. | |
336 | a Tekst b txt 2 rdacontent | |
336 | a Obraz b sti 2 rdacintent | |
337 | a Bez urządzenia pośredniczącego b n 2 rdamedia | |
338 | a Wolumin b nc 2 rdacarrier | |
600 | a Maury, Agnieszka. 2 JHP BN | |
651 | a Turcja x podróżnictwo y 21 w. 2 JHP BN | |
655 | a Literatura podróżnicza polska y 21 w. 2 JHP BN | |
710 | a Wydawnictwo Pascal. 4 pbl e Wydawca | |
920 | a 978-83-8103-856-0 | |
970 | a Wiele lat temu nieopodal promenady w nadmorskim Ayvalku zobaczyłam sprzedawcę ubranego w strój nawiązujący do czasów osmańskich. Jego wózek wieńczyło okrągłe metalowe naczynie, podzielone na pięć równych trójkątów. Każdy z nich wypełniała gęsta substancja innego koloru. Gdy podeszłam bliżej, Turek bez pytania chwycił w dłoń patyk i zaczął rytmicznie nawijać na niego tajemniczy produkt. Nakładając kolejne warstwy, wnet stworzył barwny lizak, który wręczył mi z uśmiechem na twarzy. Do wyprodukowania tego przysmaku używa się kilkudziesięciu rodzajów roślin i przypraw, na czele z czarnuszką, pieprzem, kardamonem, cynamonem, mastyksem, szafranem i wanilią. Ta książka to subiektywny obraz Turcji, uzupełniony wspomnieniami autorki, licznymi anegdotami i ciekawostkami o współczesnej tureckiej codzienności. Dowiemy się z niej, gdzie w Stambule znaleźć najlepszy hummus, dlaczego słowo kader rozpala wyobraźnię Turków oraz dlaczego w podróż do regionu Kapadocji warto zabrać narty. Nie brak tu także dobrych rad - na przykład takich, które pomogą ustrzec się przed "złym spojrzeniem", źle zaparzoną kawą czy sztuczkami pucybutów. Agnieszka Maury - dziennikarka, kulturoznawczyi, autorka bloga. Zawodowo związana z branżą koncertową, łączy podróżniczą pasję z miłością do muzyki. Od ponad ośmiu lat pisze i opowiada o Turcji - kraju, w którym niegdyś mieszkała i który od blisko dekady przemierza w każdej wolnej chwili wzdłuż i wszerz. | |
980 | a 913(560) | |
980 | a 929-051A/Z |